Maasika-vahukoore-kohupiima tort
Valmistusained
Biskviittaigen:
5 muna
5 sl jahu
5 sl suhkrut
Täidis:
400g kohupiima
200ml vahukoort
Pohla-Õunamoos
Valmistusviis
1. Vahusta munavalged tihedaks vahuks.
2. Vahusta munakollased ja suhkur, sega juurde jahu.
3. Sega munavalged ja muna-jahusegu kokku.
4. Küpseta vormis 190-210 C 10-15 min või kuni kook on pealt pruun.
5. Lase jahtuda, siis eemalda plaadilt
Täidis:
Vahusta vahukoor, lisa suhkur ja viimaseks lisa kohupiim. Sega. Lisa oma maitse järgi suhkrut.
Lõika biskviit pooleks, kata pool biskviiti moosiga ja aseta teine pool moosise poole peale. Määri koogile vahukoore-kohupiima segu. Kaunista maasikate ja šokolaadiga. Naudi!
