Koostis:
Tainas:
2 muna
1 dl suhkrut
3 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 dl sulatatud margariini
1 dl piima
Peale:
4 kuni 5 dl pohli või
3 kuni 4 haput õuna
Puru:
25 g margariini
1 dl suhkrut
1 dl nisujahu
Valmistamine:
Vahusta munad suhkruga. Lisa omavahel segatud kuivained, sulamargariin ja piim. Sega ühtlaseks ja vala tainas võitatud pirukavormi.
Laota peale pohlad või kooritud õunaviilud.
Sega pehme või hulka jahu ja suhkur, puista purusegu marjadele.
Küpseta 200-kraadise ahju allosas 25-30 minutit.
